ちゃーしゅうや武蔵 篠ノ井店!
こんばんは(^○^)
上田サークル終了して、
長野市に戻って来ました。
寝不足気味でサークルしたんで、上田でちょいと仮眠。
さて、個人的なラーメン行脚。
現在、【ちゃーしゅうや武蔵 篠ノ井店】さんに来てます。
からし味噌らーめんが人気、
長野県初上陸のラーメン店!
自分は二回目の上陸(笑)
席ゆったりとってあります。
チェーンの割りにメニュー少ないんですわ。
自信の程がうかがえますな。
このからし味噌らーめん、
Wテイストになってまして、ベースは、鶏ガラや煮干しのスープ。
しつこすぎないように背脂ではなく、鶏油を使用したものに、
味噌が乗ってます。
マイルド味のスープ楽しんだ後は、
辛味の効いた、味噌を混ぜ混ぜ。
味を変えて楽しむんですわ。
遊び心のあるラーメンね♫
縮れの中太麺に、チャーシューは、味染み込んでトロトロしてます。
合格です!
辛子味噌入れても、自分にはさほど辛くないんで、
スープ飲み干して来ましたわ。
この味噌混ぜるタイミングには迷うね(笑)
ちゃーしゅ好きな人には、
ちゃーしゅ麺、オススメしますね!
新潟から長野県初上陸の、
【ちゃーしゅうや武蔵 篠ノ井店】さんでした☆
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