2016年11月27日

煮干し好きにはたまらん、ゆいが総本店週替り限定『さもねぇ煮干しそば』!


こんばんは(^○^)

長野市に戻りラーメンタイム!
長野市川中島町御厨829-2
【ゆいが総本店】さんにいます。
今日はカップルに女性グループと、
混んでますわ。

また超常連カードもらったんで、
感想書いちゃう(*^_^*)

週替り限定!
『さもねぇ煮干しそば』
750円、プラス税食べましたわ。
週替りなんて始めたんっすね。
このテイスト、以前も限定で食べた気がしますが、
白髪ネギの丸い盛り付けが綺麗。

スープが茶色に緑かかったような色になるんね。
美味い半味玉に、極細ストレートな麺。

煮干しが二つ乗っかる。
脂っこくないが、
煮干しは当然強い!
最後は魚粉だらけのスープになりましたが、そこは魚介好き、
ほとんど飲んで来ましたわ(笑)

長野こまちでこの前、
ラーメン特集した時の限定、
あさりハマグリラーメンが、
妹夫婦に食べられ、
自分が食べれず未だに悔しい(笑)
また限定で出してくれないかなと。




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