2019年06月22日

麺工房いなせ(長野市北尾張部)でぶしもり❗️


はい、サークルPRして、
ラーメンタイム。

今日な何年ぶりだろう?
長野東郵便局そばの、
麺工房いなせさんへ✨

一番人気❗️
『ぶしもり』
並盛300g  860円を食べる。

昔、このぶしもりにはまりましてね〜
よく食べに来ました。

先日、上田サークルで、
ぶしもりやめんめんさんに、
寄りましたが、
こちらの、ぶしもりが元祖になりますね。

ぶしもりですが、
濃厚豚骨に魚をガツンと効かせたスープ、
歯ごたえある太麺!
スープちょいしょっぱめだったが、
動物と魚系のバランスがいいね♫
サイコロチャーシューって、
ここで初めて食べたんですわ✨

自分の食べてきた、
ラーメンからすると、もはや濃厚ではなく、
食べやすい『あっさり』っす。
あっさり完食(笑)

次はがっつり系の『いぶき』
食べてみたいね(^○^)

✨自分につけ麺の良さを教えてくれた、
いなせさんです。








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Posted by ruminax at 12:39│Comments(0)ラーメン
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